Sunday, June 8, 2014

semalam buat moist chocolate cake..1st time buat...alhamdulillah menjadi.. ni resepinya
4 biji telur
2 cawan tepung naik sendiri
1 cawan minyak
1 cawan gula
1 cawan susu manis
1 cawan cocoa powder and 1 cawan serbuk Milo,
1 cawan air panas.
Campur kan semuanya dengan rata di dalam mangkuk kecuali air panas. (tak payah guna mixer. guna senduk jek) Dah rata masukkan air panas. Gaul lagi. Tuang dalam acuan yg dialas kertas minyak dan kukus selama lebih kurang 45-60minit. Tutup atas loyang dengan aluminium foil supaya tak menitis wap. Dah sejuk tuangkan toppingnya
1/2 cawan susu pekat dimasak atas api sederhana bersama 1/2 cawan serbuk cocoa dan 1 sudu makan minyak masak. Kalau pekat camput susu cair. Jangan pekat sangat ya. Tuang atas cake..Siap!!